Rosquinha frita

Rosquinha frita

Rosquinha

Ingredientes  

4 xícaras farinha de trigo ou até o ponto

1 xícara de açúcar refinado

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de leite

2 ovos

1 colher de sopa de fermento em p?

1 pitada de sal

Modo de Preparo  

1. Amasse todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo por último, aos poucos até o ponto de enrolar

2. Deixa descansar um pouquinho

3. Enrola, fritas em óleo com fogo baixo até ficar moreninha

4. Depois passa no açúcar refinado com um pouquinho de canela em pó

5. Guardar em lata de alumínio

6. Tempo de Preparo: 15min

Unknown EM 16:31 Comentario

Omelete Temperada

Omelete Temperada

Omelete Prato Principal

Ingredientes
3 ovos
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de manjericão
1 colher (sopa) de hortelã
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (sopa) de cebolinha
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de estragão

Modo de Preparo
Bata os ovos com o sal, a pimenta e o leite.
Acrescente as ervas picadas e misture bem.
Esquente a manteiga em uma frigideira antiaderente de cerca de 18 centímetros de diâmetro.
Derrame os ovos batidos e deixe fritar em fogo alto, movimentando de vez em quando a frigideira para um lado e para o outro de forma a fazer o ovo escorrer do centro para as bordas.
Com uma espátula, levante as bordas da omelete.
Se estiver dourada, embaixo e cremosa na parte de cima, dobre ao meio e deixe escorregar devagar para um prato.
Se preferir, sirva polvilhada com queijo parmesão ralado.

Unknown EM 14:57 Comentario